Ingredientes & Costos
“Cantidad/paquete (g/u)” y “$/base” funcionan tanto para gramos como unidad.
| Ingrediente | Marca | Proveedor | Costo paquete | Cantidad/paquete (g/u) | $/base | Img | Acciones |
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Pizzas & Recetas
Selecciona pizza → edita receta 35/40 → guarda precios → historial.
Selecciona una pizza
Después elige tamaño y agrega ingredientes.
Al copiar 35→40: Fijos no escalan. “Salsa” no escala.
| Ingrediente | Tipo | Cantidad (g/u) | Costo | Acciones |
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Reporte
Costo, precio, utilidad y margen por pizza/tamaño.
| Pizza | Tamaño | Costo | Precio | Utilidad | Margen |
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Planificador diario/semanal
Crea planes por día (o semana). Calcula insumos totales y imprime a PDF.
Selecciona un plan
Crea uno nuevo o elige uno guardado.
| Pizza | Tamaño | Cantidad | Acción |
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| Ingrediente | Tipo | Total (g/u) | Paquetes | Costo |
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Tip: “Imprimir” abre vista para imprimir y puedes “Guardar como PDF”.
Cotizar evento
Crea una cotización: pizzas + extras (mano/entrega) + anticipo. Imprime versión cliente o interna.
Selecciona una cotización
Crea una nueva o elige una guardada.
| Pizza | Tamaño | Cantidad | Acción |
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Si tu costo es 30%, el precio sugerido = costo/0.30
| Ingrediente | Tipo | Total (g/u) | Paquetes | Costo |
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Tip: La versión cliente no muestra costos internos. La versión interna incluye lista de compras y costos.